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行业新闻

米其林大厨与先锋设计师联袂登场,2019「英伦精

发布日期:2019-10-09 17:40 来源:网络整理 点击:

  2019年10月17-20日,2019「英伦精选」展将登陆上海展览中心。本次大展以“英伦力量(PoweroftheUK)”为主题,集合牛津街、摄政街和邦德街总共近300个时尚和生活方式品牌,将欧洲最大的购物街区伦敦西区搬到上海,覆盖美食与美酒、时尚与穿搭、室内与设计、科技与创新、教育与生活方式以及旅游与观光六大主题,全面展示充满传统精神又散发年轻活力的英伦力量,让中国消费者足不出沪,就能体验最正统的英伦风情。

  2019「英伦精选」展亮点多如繁星,令人目不暇接:首届“英伦精选-英中贸易协会生活方式创新奖”,礼赞英伦创新力量;英伦精选×中英电影节奉上精彩纷呈的文化盛宴;黑科技炫酷来袭,带来智能颠覆体验;英国皇室同款齐聚,为你提供奢华优雅的购物体验;动感激情诠释英国生活方式;米其林星级主厨空降「英伦精选」,美食美酒引爆你的味蕾;家门口的世界秀场,先锋前沿的时尚大赏;“珠宝博物馆”展览完美演绎近3个世纪的英伦奢华风情;英国文化教育协会的英国教育创意作品展则将为你呈现沉浸式教育体验……

米其林大厨与先锋设计师联袂登场,2019「英伦精

  带来英伦知名生活方式品牌的同时,2019「英伦精选」展还将设置别具特色的互动体验区,现场观众在观展之余,可以欣赏英伦时装走秀,到英伦酒吧小酌慢品,逛一逛珠宝博物馆,到食在英伦区品尝英式美食,绝对惬意十足。届时「英伦精选」展将有200场现场活动、50多场表演、40多场世界级知名大厨的厨艺秀、以及40多场时尚T台秀,还会邀请100多位行业大咖、KOL来现场分享并与观众互动,在家门口就可以体验原汁原味的英伦风情。

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  方便快捷与优雅逸致相得益彰的主厨厨房

  从街边美食到分子料理,从下午茶餐厅到英式酒吧……英国美食美酒的方便快捷与优雅逸致从来都是相得益彰的。在这里,你能体验到路边鲜炸出炉的“鱼和薯条”,以及下午四点就开始人声鼎沸的酒吧,当然还有顶级大厨掌舵的当红餐厅。

  政要御用主厨林国宇将为你揭秘中英融和料理;多次荣膺最佳西方酒店、年度中国饭店餐厅、年度新餐厅等殊荣的梅兹餐厅高级副厨师斯科特(ScottMelvin),将激发你探索当地饮食文化、食材和烹饪的热情;上海都市频道“疯狂冰箱”特邀大厨、伊刻牛排创始人迈克(MikeGao)将现场制作惠灵顿三文鱼,为你带来不一样的味觉享受。此外,幻品创始人、曾获世界糕点锦标赛第六名的世界知名甜品大师叶卫将现场制作甜点,为你解密料理化甜品;擅长制作裸蛋糕的阿宝将现场展现他的魔幻手法;贝尔维迪尔伦敦鸡尾酒大赛冠军、哈瓦那俱乐部中国赛冠军、孟买印加德里最佳鸡尾酒计划获得者,亚洲客家集团酒吧经理马修(Matthew)将为你带来全新的饮品体验,而拥有8年资深餐饮文化管理经验的“一食FoodHealing”健康品牌创始人吉姆(KimCheung),是米其林主厨团队餐饮策划人之一,也是户外健身活动主持及广式食疗文化传承人之一,已连续三年受英国驻上海领馆特邀作为英伦精选展览“BestofBritish”的美食主播。NatAlexanderHomeslice主厨及创始人、现服务于CamelHospitality餐厅集团的顶级厨师Hardeep也将在现场大秀厨艺

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  政要御用主厨林国宇

  上海都市频道“疯狂冰箱”特邀大厨、伊刻牛排创始人迈克(MikeGao)

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  LAFantasia(幻品)创始人&研发总监叶卫

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  亚洲客家集团酒吧经理马修(Matthew)

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  NatAlexanderHomeslice主厨及创始人

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